Huamán Gonzales JC, Garcia Saavedra E. Evaluación de la actividad antioxidante en la infusión filtrante de las hojas de almendro de las indias (Terminalia catappa L.) por el método DPPH in vitro, en tres temperaturas de deshidratación. RIU [Internet]. 30 de diciembre de 2018 [citado 15 de junio de 2025];8(2):58-74. Disponible en: http://www.revistas.unu.edu.pe/index.php/iu/article/view/6